圣诞节吃什么传统食物

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是欧美国家不可缺少的菜式，在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。

为什么要在圣诞节吃火鸡呢？据说在某年圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。